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長芋與小松菜的清爽拌物

成本 $2, 保存 $7

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 份量
  • $2

食材

  • 野菜

    • 長芋 100g(去皮並磨成泥)
    • 小松菜 1束(燙熟後擠乾水分)
  • 調味料

    • 醬油 小匙2
    • 醋 小匙2

步驟

1

將小松菜稍微燙熟,放入冷水中冷卻,充分擠乾水分,切成適合食用的大小。

2

將長芋去皮並磨成泥。

3

在碗中加入小松菜、磨碎的長芋、醬油、醋,充分拌勻。

營養成分

每份

🔥

80

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 13g
    碳水化合物
  • 1g
    脂肪

💡 小提示

長芋的黏稠度讓這道料理非常有飽足感。放入冰箱冷藏後口感會更加清爽。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。