清爽的黃瓜與白蘿蔔醃漬菜
成本 $2, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $2
清爽的黃瓜與白蘿蔔醃漬菜
成本 $2, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $2
食材
蔬菜
- 🥒 小黃瓜 2根（切薄片）
- 白蘿蔔 半根（細絲）
調味料
- 🧂 鹽 1小匙
- 醋 2大匙
- 🍬 糖 1小匙
步驟
1
將黃瓜切成薄片，白蘿蔔切成細絲。
2
把黃瓜和白蘿蔔放入碗中，撒上鹽後稍微揉搓。
3
擠掉多餘水分，加入醋和糖攪拌均勻。
4
放入冰箱冷藏至少15分鐘，讓味道融合。
營養成分
每份🔥
25
卡路里
- 1g蛋白質
- 5g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小提示
冷藏保存可保持2〜3天的新鮮味道。可以添加柚子或芝麻提升風味。剩下的醃漬菜可以作為沙拉的配料使用。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。