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冰箱醃製蒔蘿酸黃瓜

成本 $5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 份量
  • $5

食材

  • 鹽水

    • 💧 3 ½ 杯水
    • 1 ¼ 杯白醋
    • 🍬 1 湯匙白糖
    • 🧂 1 湯匙海鹽
  • 主要材料

    • 🥒 4 杯小黃瓜條
    • 🧄 2 瓣大蒜,整顆
    • 2 棵新鮮蒔蘿

步驟

1

收集所有食材。

2

將水、醋、糖和海鹽放入鍋中,用大火加熱攪拌;煮沸後從火源移開並完全冷卻。

3

將小黃瓜條、大蒜瓣和新鮮蒔蘿放入大型玻璃或塑膠帶蓋容器中混合。

4

將冷卻的醋混合物倒在小黃瓜、大蒜和蒔蘿上。

5

蓋緊容器蓋子,並冷藏至少 3 天。

營養成分

每份

🔥

13

卡路里

  • 0g
    蛋白質
  • 3g
    碳水化合物
  • 0g
    脂肪

💡 小提示

為了更脆的酸黃瓜,請使用新鮮且堅實的小黃瓜。使用前消毒容器有助於延長酸黃瓜的保存期限。根據口味調整大蒜和蒔蘿的用量以獲得不同的風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。