將烤箱預熱至375華氏度（190攝氏度），並在大披薩盤上抹油。

在輕撒麵粉的表面上，將麵包麵團擀成直徑約18英寸的大圓形。轉移到準備好的披薩盤中，將邊緣堆高，並用叉子在中央戳孔以防止膨脹。

在預熱的烤箱中烘烤餅皮20-25分鐘，或直至呈金黃色。

在熱的餅皮上塗抹一半的沙拉醬。撒上一半的瑞士乳酪，然後在乳酪上排列醃牛肉。淋上剩餘的沙拉醬，再鋪上酸菜和剩下的瑞士乳酪。撒上葛縷子。