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大黃彈跳甜點

大黃彈跳甜點

成本 $5, 保存 $12

來源: Recommended by CookPal

  • 60 分鐘
  • 8 份量
  • $5

食材

  • 基底混合物

    • 🍚 2杯白砂糖,分開使用
    • 1湯匙多用途麵粉
    • 4杯切丁的大黃
    • 🧈 ½杯奶油
    • 1杯多用途麵粉
    • 1茶匙泡打粉
    • 🥛 ½杯牛奶

步驟

1

將烤箱預熱至350°F(175°C)。

2

在中碗中攪拌1杯糖和1湯匙麵粉,直至均勻混合。加入大黃並拌勻;放置一旁備用。

3

在2夸脫的砂鍋中融化奶油。

4

在大碗中將剩下的1杯糖、1杯麵粉和泡打粉一起攪拌均勻。加入牛奶攪拌,直至麵糊光滑。

5

將麵糊倒入融化的奶油上,輕輕鋪平使奶油保持在底部。將裹好材料的大黃均勻地擺放在麵糊上方。

6

放入預熱好的烤箱中烘烤,直至麵糊膨起並穿過水果,表面呈金黃色,約50到60分鐘。使用長竹籤檢查蛋糕是否完全熟透。

營養成分

每份

🔥

376

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 66g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 如果需要,可以用其他新鮮水果或罐裝餡料代替大黃。搭配鮮奶油或香草冰淇淋食用更美味。出爐前用竹籤檢查水果酥是否完全熟透。