將烤箱預熱至350°F（175°C）。

將切碎的大黃均勻鋪在未烘烤的派皮上。

在中等大小的碗中混合糖、麵粉和豆蔻粉；攪拌均勻。加入蛋和牛奶，攪打至光滑。

將蛋液倒在派皮中的大黃層上。

用鋁箔覆蓋派皮邊緣以防止過度烘烤。在預熱的烤箱中烘烤50分鐘。