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年糕馬鈴薯煎餅

成本 $8, 保存 $6

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份量
  • $8

食材

  • 年糕類

    • 🍘 200公克年糕(切碎)
  • 蔬菜

    • 🥔 2個馬鈴薯(磨碎)
    • 🧅 1/2個洋蔥(切碎)
    • 🍠 1個地瓜(切絲)
  • 其他

    • 🥚 2顆雞蛋

步驟

1

將磨好的馬鈴薯與切碎的洋蔥混合,稍微擠乾水分。

2

混合切好的年糕、地瓜絲以及雞蛋,製作麵糊。

3

在鍋中加入油,將麵糊鋪薄,用中火煎至金黃酥脆。

營養成分

每份

🔥

250

卡路里

  • 8g
    蛋白質
  • 45g
    碳水化合物
  • 6g
    脂肪

💡 小提示

如果沒有地瓜,可以用紅蘿蔔取代。麵糊水分太多會不容易熟,請適量擠乾。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。