將奶油塗在每片麵包的一側。切成四分之一。將一半的麵包，塗了奶油的一面朝下，放在9x13英寸的烤盤底部。上面放上一半的切達起司和一半的蒙特雷傑克起司。將剩餘的麵包層疊在起司上，再放上另一半的起司。

在一個大碗中，將蛋、半對半鮮奶油和牛奶一起攪拌均勻。加入紅糖、鹽、胡椒粉、辣椒粉、洋蔥粉、芥末粉和伍斯特郡醬攪拌。倒在起司和麵包上。蓋上保鮮膜，至少冷藏6小時，最好過夜。