烤牛肉墨西哥捲餅
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 份量
- $15
烤牛肉墨西哥捲餅
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 份量
- $15
食材
主要食材
- 1湯匙植物油
- 🧅 1個洋蔥，切碎
- 🧄 1瓣大蒜，切碎
- 🍅 4個番茄，切碎
- 2杯切碎的煮熟烤牛肉
- 1（8盎司）罐裝預製塔可醬
- 1（4盎司）罐裝切碎的青辣椒
- ½茶匙孜然
- ⅛茶匙紅辣椒片，或根據口味調整（可選）
- 6張（7英寸）麵粉玉米餅，加熱
- 1½杯切碎的切達芝士
- 2杯切碎的生菜
步驟
1
在中高溫的平底鍋中加熱油。加入洋蔥和大蒜，炒至軟化並呈透明狀，約5分鐘。
2
加入番茄、烤牛肉、塔可醬、青辣椒、孜然和紅辣椒片（如果需要）。將混合物煮沸。
3
將火調至中溫，不蓋鍋蓋燉煮25分鐘，或直至變稠。
4
在乾淨平坦的工作面上擺放玉米餅。在每張加熱的玉米餅中央放上約2/3杯的牛肉混合物。
5
均勻撒上芝士和生菜。將兩端和側邊折起做成包裹狀。
營養成分
每份🔥
405
卡路里
- 22g蛋白質
- 38g碳水化合物
- 19g脂肪
💡 小提示
為了增添風味，可以在上桌前撒上新鮮香菜或擠上檸檬汁。組裝前稍微加熱玉米餅，以防止它們破裂。為節省時間，可以使用預先煮熟的切碎烤牛肉。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。