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烤蜂蜜蒜香花椰菜

成本 $6.5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 3 份量
  • $6.5

食材

  • 蔬菜

    • 1/2顆花椰菜
    • 2湯匙水
  • 調味料和醬料

    • 1/3杯蜂蜜
    • 2湯匙烤肉醬
    • 1茶匙是拉差辣椒醬
  • 香料與調味品

    • 1/2茶匙薑粉
    • 1/2茶匙洋蔥粉
  • 其他

    • 1湯匙玉米澱粉

步驟

1

將烤箱預熱至400華氏度(200攝氏度),並在烤盤上鋪上烘焙紙。

2

將花椰菜小朵放在準備好的烤盤上,噴灑橄欖油噴霧,用鹽和胡椒調味後輕輕拌勻。烘烤至花椰菜開始變軟但仍保持脆嫩,約17到20分鐘。靜置8到10分鐘使其冷卻。

3

同時,將蜂蜜、大蒜、烤肉醬、是拉差辣椒醬、薑粉和洋蔥粉加入平底鍋中,攪拌直至煮沸。在小碗中混合水和玉米澱粉,然後倒入鍋中,持續攪拌。煮至醬汁開始濃稠,約2到3分鐘。可根據喜好調整濃稠度,但請注意它冷卻時會再稍微濃一些。靜置5分鐘。

4

將花椰菜移至大碗中。淋上醬汁,攪拌均勻使花椰菜小朵充分裹上醬汁,撒上切片青蔥裝飾,即可上桌。

營養成分

每份

🔥

183

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 45g
    碳水化合物
  • 1g
    脂肪

💡 小提示

使用新鮮的花椰菜以獲得更好的口感。通過增加或減少是拉差辣椒醬來調整辣度。考慮撒上芝麻以增加酥脆感。作為烤肉的配菜或素食主菜食用。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。