將麵粉、泡打粉和鹽一起放入碗中攪拌均勻。用糕點混合器切進起酥油，直到混合物呈粗粒狀。加入牛奶攪拌，直到形成硬麵團。

在輕微撒了麵粉的表面上將麵團擀成約1/8英寸厚。切成1英寸的正方形、菱形或條狀。