蛋捲
成本 $3, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份量
- $3
蛋捲
成本 $3, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份量
- $3
食材
基本材料
- 🥚 雞蛋 3顆
- 🥛 牛奶 2大匙
- 🥕 紅蘿蔔 1大匙（切碎）
- 🧅 青蔥 1大匙（切碎）
調味料
- 🧂 鹽 少許
- 胡椒 少許
步驟
1
將雞蛋放入碗中，加入牛奶、鹽和胡椒，攪拌均勻。
2
將切碎的紅蘿蔔和青蔥加入蛋液中，攪拌均勻。
3
將油加入熱鍋中，慢慢倒入一部分蛋液，然後捲起。
4
將蛋捲塑形後完成，稍微冷卻後切片。
營養成分
每份🔥
220
卡路里
- 15g蛋白質
- 5g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小提示
紅蘿蔔可以換成色彩鮮豔的甜椒。將蛋液過篩後使用可以讓口感更滑順。雞蛋越大時，可以多加一點牛奶來調整口感的柔滑度。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。