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日式煎蛋捲

成本 $3, 保存 $4

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 份量
  • $3

食材

  • 雞蛋

    • 🥚 雞蛋 3顆
  • 調味料

    • 🧂 鹽 少許
    • 🍬 糖 小匙1
    • 醬油 小匙1
    • 沙拉油 少許(煎用)

步驟

1

打開雞蛋放入碗中,加入鹽、糖、醬油混合均勻。

2

在平底鍋中加熱少量沙拉油,倒入部分蛋液,煎至半熟狀態。

3

將蛋液捲起,分次加入剩餘蛋液,重複捲起直至完成。

營養成分

每份

🔥

180

卡路里

  • 12g
    蛋白質
  • 2g
    碳水化合物
  • 13g
    脂肪

💡 小提示

這是一道非常適合便當的經典料理。可依個人口味加入少量味醂或高湯,風味更佳。剩下的煎蛋捲可冷藏保存,隔天加熱再享用。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。