魯迪的大蒜花莖香蒜醬
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 16 份量
- $10
魯迪的大蒜花莖香蒜醬
成本 $10, 保存 $5
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- 10 Min
- 16 份量
- $10
食材
蔬菜
- 6根切碎的大蒜花莖
乳酪
- 🧀 ½杯新鮮磨碎的帕爾馬乾酪
- 🧀 ½杯新鮮磨碎的阿西亞戈乾酪
調味料和香料
- 🍋 1湯匙新鮮檸檬汁
- 🧂 適量的鹽
- 🧂 適量的胡椒粉
堅果與油類
- ¼杯松子
- ¾杯特級初榨橄欖油
步驟
1
將大蒜花莖、帕爾馬乾酪、阿西亞戈乾酪、檸檬汁和松子放入食品處理機的碗中。
2
將橄欖油淋在混合物上。
3
攪拌至香蒜醬呈現鮮艷的綠色且質地光滑。
4
用鹽和胡椒調味。
營養成分
每份🔥
138
卡路里
- 3g蛋白質
- 2g碳水化合物
- 13g脂肪
💡 小提示
使用高品質的橄欖油以獲得最佳風味。根據您對大蒜味道濃度的喜好調整大蒜花莖的用量。將香蒜醬存放在密封容器中，可在冰箱內保存一週或冷凍以延長保存時間。搭配烤雞、涼拌義大利麵沙拉，或作為三明治的抹醬。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。