鹽味焦糖曲奇
成本 $5.5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 36 份量
- $5.5
鹽味焦糖曲奇
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- $5.5
食材
焦糖混合物
- 🍬 ¾ 杯單獨包裝的焦糖（如 Kraft®），去包裹
- 🥛 ¼ 杯半對半鮮奶油
麵團混合物
- 🧈 1 杯軟化的奶油
- 🍯 ⅓ 杯壓實的深色紅糖
- 🥚 1 個蛋
- 🧂 ¾ 茶匙海鹽
- 🌾 3 杯多用途麵粉
步驟
1
將烤箱預熱至 350°F (175°C)。
2
在鍋中混合焦糖和半對半鮮奶油。用小火加熱，攪拌直至焦糖融化，約 5 分鐘。
3
使用電動攪拌器，在碗中將奶油和紅糖攪拌至蓬鬆。加入蛋和鹽攪拌。加入流質焦糖醬攪拌。加入麵粉，攪拌至完全混合。
4
將麵團填入餅乾擠壓器並擠在烤盤上，間隔 1 至 2 英寸。
5
在預熱的烤箱中烘烤，直至邊緣呈金黃色，8 至 10 分鐘。
營養成分
每份🔥
113
卡路里
- 2g蛋白質
- 14g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
確保焦糖完全融化後再混入麵團中。在烤盤上鋪上烘焙紙以便清理。將餅乾存放在密封容器中以保持新鮮。為了增強鹽味焦糖風味，在烘烤前撒一點海鹽在餅乾上。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。