收集所有食材。

在中低火的平底鍋中融化奶油。加入歐若口利面；煮並攪拌直到歐若口利面呈金黃色。

拌入洋蔥並煮至洋蔥變透明。

加入大蒜並煮1分鐘。拌入白米和雞肉高湯，將火力調至高溫，並煮沸。

將火力降低至中低火，蓋上平底鍋，燉煮直到米飯變軟且液體被吸收，20到25分鐘。

從火爐移開並靜置，保持覆蓋，5分鐘。食用前用叉子輕輕翻鬆。