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粉紅醬

成本 $15, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 份量
  • $15

食材

  • 義大利麵

    • ½ 磅冷藏起司 tortellini
  • 油與香料

    • 6 湯匙橄欖油
    • ½ 茶匙乾羅勒
    • ½ 茶匙乾百里香
    • ½ 茶匙乾俄勒岡
    • ½ 茶匙乾巴西利
    • ¼ 茶匙紅辣椒碎
  • 蔬菜

    • 🧅 2 湯匙切碎的洋蔥
    • 2 湯匙切碎的青椒
    • 🧄 1 湯匙切碎的大蒜
  • 額外醬料成分

    • 🍅 7 盎司番茄醬
    • 🍬 1 湯匙白糖
    • ½ 茶匙雞湯塊
    • 6 液量盎司鮮奶油
    • 🍷 ½ 杯白酒

步驟

1

將一大鍋輕微加鹽的水煮沸;加入 tortellini,然後再次煮至微微沸騰。不時攪拌,直到 tortellini 浮到表面且內餡變熱,約 4 分鐘。瀝乾並放在一旁備用。

2

在大型平底鍋中以中低火加熱橄欖油。將羅勒、百里香、俄勒岡、巴西利和紅辣椒碎加入熱油中攪拌。

3

加入洋蔥、甜椒和大蒜;炒至洋蔥呈透明狀,約 2 分鐘。

4

倒入番茄醬並煮沸。攪入糖和雞湯塊直至溶解。

5

降低火力並攪入鮮奶油和白酒;接近煮沸時持續攪拌。輕輕拌入 tortellini,然後上桌。

營養成分

每份

🔥

344

卡路里

  • 5g
    蛋白質
  • 18g
    碳水化合物
  • 27g
    脂肪

💡 小提示

使用新鮮香草代替乾燥香草,以獲得更鮮明的味道。搭配凱撒沙拉作為完整餐點。可以用椰奶代替鮮奶油來製作無乳製品選項。立即食用以享受醬汁濃郁的口感。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。