
粉紅醬
成本 $15, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 份量
- $15
粉紅醬
成本 $15, 保存 $15
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食材
義大利麵
- ½ 磅冷藏起司 tortellini
油與香料
- 6 湯匙橄欖油
- ½ 茶匙乾羅勒
- ½ 茶匙乾百里香
- ½ 茶匙乾俄勒岡
- ½ 茶匙乾巴西利
- ¼ 茶匙紅辣椒碎
蔬菜
- 🧅 2 湯匙切碎的洋蔥
- 2 湯匙切碎的青椒
- 🧄 1 湯匙切碎的大蒜
額外醬料成分
- 🍅 7 盎司番茄醬
- 🍬 1 湯匙白糖
- ½ 茶匙雞湯塊
- 6 液量盎司鮮奶油
- 🍷 ½ 杯白酒
步驟
1
將一大鍋輕微加鹽的水煮沸;加入 tortellini,然後再次煮至微微沸騰。不時攪拌,直到 tortellini 浮到表面且內餡變熱,約 4 分鐘。瀝乾並放在一旁備用。
2
在大型平底鍋中以中低火加熱橄欖油。將羅勒、百里香、俄勒岡、巴西利和紅辣椒碎加入熱油中攪拌。
3
加入洋蔥、甜椒和大蒜;炒至洋蔥呈透明狀,約 2 分鐘。
4
倒入番茄醬並煮沸。攪入糖和雞湯塊直至溶解。
5
降低火力並攪入鮮奶油和白酒;接近煮沸時持續攪拌。輕輕拌入 tortellini,然後上桌。
營養成分
每份🔥
344
卡路里
- 5g蛋白質
- 18g碳水化合物
- 27g脂肪
💡 小提示
使用新鮮香草代替乾燥香草,以獲得更鮮明的味道。搭配凱撒沙拉作為完整餐點。可以用椰奶代替鮮奶油來製作無乳製品選項。立即食用以享受醬汁濃郁的口感。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。