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多汁牧羊人派

多汁牧羊人派

成本 $12, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 65 分鐘
  • 4 份量
  • $12

食材

  • 蔬菜

    • 6個馬鈴薯,去皮並切塊
    • 4根胡蘿蔔,去皮並切片
    • 🧅 1個洋蔥,細切
  • 乳製品

    • 🥛 ¼杯牛奶
    • 6湯匙奶油,分開使用
  • 蛋白質

    • 1 ½磅絞牛肉
  • 調味料和醬汁

    • 1(15盎司)罐Classico®番茄羅勒醬
  • 香料和調味料

    • 🧂 適量鹽
    • 適量黑胡椒

步驟

1

將烤箱預熱至400°F(200°C)。

2

在大鍋中,用足夠的水煮沸馬鈴薯和胡蘿蔔。煮至變軟,約15分鐘,然後瀝乾。

3

將瀝乾的馬鈴薯與牛奶、2湯匙奶油、鹽和胡椒一起搗碎,然後備用。

4

在大型平底鍋中以中火融化剩餘的4湯匙奶油,炒洋蔥直至變軟,約10分鐘。

5

將火調至中高溫,加入牛肉並煮至焦黃。倒出多餘油脂並拌入番茄羅勒醬。

6

在派盤底部鋪上煮熟的胡蘿蔔,再將牛肉混合物放在上面,最後將搗碎的馬鈴薯鋪在頂部。

7

在烤箱中不覆蓋烘烤,直到內部溫度達到165°F,約20分鐘。

營養成分

每份

🔥

802

卡路里

  • 38g
    蛋白質
  • 74g
    碳水化合物
  • 39g
    脂肪

💡 為了增添額外風味,可在馬鈴薯泥中加入大蒜或香草。使用剩餘的馬鈴薯泥可以節省時間。可用火雞肉或羊肉代替絞牛肉作為變化。在烘烤前撒些芝士在馬鈴薯泥上,可形成酥脆的表層。