蒜香黃油炒牡蠣菇
成本 $7, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 份量
- $7
蒜香黃油炒牡蠣菇
成本 $7, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 份量
- $7
食材
主要食材
- 6盎司牡蠣菇
- 2湯匙干白葡萄酒
- 1湯匙切碎的新鮮歐芹
調味料
- 🧈 2湯匙黃油
- 🧄 4瓣大蒜，切碎
- 🧂 適量鹽
- 🧂 適量現磨黑胡椒
步驟
1
在厚底平底鍋中用中火融化黃油。加入大蒜並煮至香味四溢，約30秒。
2
加入蘑菇，偶爾攪拌以防燒焦，煮3分鐘。
3
倒入白葡萄酒，煮至酒精揮發且蘑菇變軟，約2分鐘。
4
用鹽和胡椒調味。撒上歐芹即可上桌。
營養成分
每份🔥
80
卡路里
- 2g蛋白質
- 4g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
使用新鮮的牡蠣菇以獲得最佳風味和口感。如果不使用酒精，可用蔬菜高湯代替白葡萄酒。搭配牛排或義大利麵（如奶油培根意面）作為更完整的餐點。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。