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香濃米飯與藜麥抓飯

成本 $8, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 份量
  • $8

食材

  • 基底

    • 6杯蔬菜高湯
    • 2杯巴斯馬蒂米
    • 1杯藜麥
  • 蔬菜與堅果

    • 🍅 2個番茄,切碎(可選)
    • ¼杯葡萄乾(可選)
  • 香草與香料

    • 1湯匙切碎的新鮮歐芹
    • 🧂 1茶匙鹽
    • 1茶匙黑胡椒粉
    • ½茶匙綜合香料粉
    • ½茶匙乾鼠尾草

步驟

1

在大鍋中將蔬菜高湯煮沸。

2

攪入巴斯馬蒂米、藜麥、番茄、葡萄乾、歐芹、鹽、胡椒、綜合香料和鼠尾草。

3

降低溫度並燉煮,直到高湯被吸收且藜麥變軟,約20分鐘。

營養成分

每份

🔥

386

卡路里

  • 10g
    蛋白質
  • 80g
    碳水化合物
  • 3g
    脂肪

💡 小提示

這道菜搭配烤蔬菜或新鮮綠色沙拉非常美味。將剩菜以單人份冷凍,方便日後加熱。根據個人喜好,可以省略或替換像番茄和葡萄乾這樣的可選配料。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。