木屑沙拉
成本 $12.5, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 14 Min
- 12 份量
- $12.5
木屑沙拉
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食材
明膠基底
- 1 (3盎司) 包裝檸檬味果凍®混合物
- 1 (3盎司) 包裝橙味果凍®混合物
- 2杯沸水
- 🍍 1 (20盎司) 罐裝碎鳳梨，瀝乾
- 1 (16盎司) 包裝迷你棉花糖
奶黃
- 🍍 2杯鳳梨汁
- 1杯白糖
- 🥚 2個雞蛋，輕輕打散
- 5湯匙多用途麵粉
水果層
- 🍌 3根香蕉，切片
- 🍋 1湯匙檸檬汁
鮮奶油頂層
- 2 (1.3盎司) 包裝鮮奶油混合物
- 1 (8盎司) 包裝奶油芝士，軟化
裝飾
- 🥥 1杯烤椰絲
步驟
1
將檸檬和橙味明膠粉與沸水混合，攪拌至溶解，然後加入瀝乾的鳳梨和棉花糖。冷藏至凝固。
2
在中火加熱的平底鍋中將鳳梨汁、糖、雞蛋和麵粉一起攪拌。邊煮邊攪拌直至濃稠。冷卻後加入明膠混合物。
3
將切片香蕉與檸檬汁拌勻，並鋪在奶黃混合物上。
4
準備鮮奶油，打發奶油芝士至光滑，然後鋪在香蕉上。撒上烤椰絲。
5
冷藏2到4小時後食用。
營養成分
每份🔥
485
卡路里
- 5g蛋白質
- 92g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
在平底鍋或烤箱中烤椰絲以獲得更濃郁的風味。隔夜冷藏可確保更好的分層和堅實口感。使用新鮮香蕉以避免水果層變得糊狀。徹底混合鮮奶油和奶油芝士以達到奶油般的質感。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。