法式焗烤馬鈴薯 II
成本 $5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 70 分鐘
- 8 份量
- $5
法式焗烤馬鈴薯 II
成本 $5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 70 分鐘
- 8 份量
- $5
食材
主要材料
- 🥔 6個中等大小的褐皮馬鈴薯，3到4英寸
- 🧅 1杯洋蔥
醬料和調味料
- 2湯匙植物奶油
- 4湯匙麵粉
- 🧂 1茶匙鹽
- 少許黑胡椒
- 🥛 2杯脫脂牛奶
步驟
1
用肥皂和水洗手。
2
在大型砂鍋烤盤上輕塗一層油或噴灑烹飪油。
3
在烤盤中鋪上一層馬鈴薯，約使用1/4的馬鈴薯。
4
撒上1/4杯切碎的生洋蔥、1/2湯匙植物奶油、1湯匙麵粉、1/4茶匙鹽和少許黑胡椒。
5
重複鋪層，共做4層。
6
同時，將牛奶用小火加熱至溫熱。
7
將溫熱的牛奶倒在砂鍋中的所有食材上。
8
以350°F烘烤1小時。
9
在2小時內冷藏剩菜。
營養成分
每份🔥
191
卡路里
- 6g蛋白質
- 36g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 確保馬鈴薯均勻切片以便均勻烹煮。如果喜歡更濃郁的味道，可以用奶油代替植物奶油。為了獲得更濃稠的口感，可以使用全脂牛奶而不是脫脂牛奶。在烘烤結束時，可以烤幾分鐘使其表面呈金黃色。搭配色彩鮮豔的蒸蔬菜，例如西蘭花或胡蘿蔔。