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豆芽菜

成本 $2, 保存 $6

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 份量
  • $2

食材

  • 蔬菜

    • 豆芽 200克
    • 🧄 蒜末 1小匙
    • 🧂 鹽 1小匙
    • 芝麻油 1大匙
    • 芝麻 適量

步驟

1

將豆芽洗淨並放入沸水中燙2分鐘。

2

將燙熟的豆芽用冷水沖洗後擠干水分。

3

將豆芽放入碗中,加入蒜末、鹽、芝麻油和芝麻,然後均勻攪拌。

營養成分

每份

🔥

65

卡路里

  • 5g
    蛋白質
  • 8g
    碳水化合物
  • 3g
    脂肪

💡 小提示

豆芽燙完後馬上沖冷水能讓顏色更加鮮亮。可在冰箱裡保存一天,保持新鮮。芝麻可以用碎花生替代,增加濃郁風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。