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香菇煎餅

成本 $5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份量
  • $5

食材

  • 基本材料

    • 🍄 香菇 5個
    • 🥚 雞蛋 1個
    • 麵粉 2大匙
    • 🧂 鹽 少許
    • 食用油 2大匙

步驟

1

將香菇清洗乾淨,然後切成薄片。

2

打散雞蛋,加入鹽調味。

3

將切片的香菇裹上麵粉,然後浸入蛋液中。

4

在熱鍋中加入油,將香菇用中小火煎至兩面金黃。

5

將完成的煎餅裝盤。

營養成分

每份

🔥

120

卡路里

  • 6g
    蛋白質
  • 8g
    碳水化合物
  • 6g
    脂肪

💡 小提示

可用洋菇替代香菇,也可混合多種菇類以增加風味。可減少油量烹調,製作低卡路里版本。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。