紫蘇雞胸肉卷
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份量
- $8
紫蘇雞胸肉卷
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 份量
- $8
食材
肉類
- 🍗 鷄胸肉（雞柳）4條
其他
- 🌿 紫蘇葉 8片
- 🧂 鹽 少許
- 胡椒 少許
- 沙拉油 1小匙
步驟
1
將雞胸肉的筋膜去除後，用少許鹽和胡椒略微醃漬入味。
2
在雞胸肉上逐片放置紫蘇葉，從一端捲起，並用牙籤固定。
3
在煎鍋中燒熱沙拉油，將捲好的雞胸肉以中火煎至全表面金黃。
4
煎熟後取下牙籤，裝盤即完成。
營養成分
每份🔥
150
卡路里
- 30g蛋白質
- 2g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小提示
雞胸肉脂肪含量少，蛋白質高且熱量低，非常適合減肥。紫蘇的香氣可以提升清爽感，減少油膩感。剩下的雞肉卷可冷藏保存，隔天用於便當十分方便。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。