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紫蘇風味的馬鈴薯沙拉

成本 $6, 保存 $4

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 份量
  • $6

食材

  • 主要食材

    • 🥔 馬鈴薯 4顆
    • 🥚 雞蛋 2顆(煮熟)
    • 🥛 牛奶 1/4杯
  • 調味料與香料

    • 紫蘇葉 8片(細切)
    • 🧂 鹽 1茶匙
    • 胡椒 適量

步驟

1

馬鈴薯帶皮煮熟,變軟後去皮。

2

將煮熟的馬鈴薯放入碗中,用叉子壓碎。

3

加入牛奶、鹽、胡椒及細切紫蘇,混合均勻。

4

最後將熟蛋粗略切碎,均勻撒在上面即可完成。

營養成分

每份

🔥

200

卡路里

  • 6g
    蛋白質
  • 25g
    碳水化合物
  • 6g
    脂肪

💡 小提示

選擇馬鈴薯更重要:選用滑順的品種可製作細膩沙拉,鬆散的品種則口感蓬鬆。可以事先做好冷藏,忙碌的夜晚可以作為冷沙拉使用。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。