收集所有材料。

將烤箱預熱至350°F（180°C）。

在大碗中，使用電動攪拌器將軟化的奶油和糖攪拌至輕盈鬆軟。

加入香草精，然後加入麵粉並充分混合均勻。

將麵團填入餅乾壓模中，在兩個未塗油的餅乾烤盤上成型，彼此間隔約1½英寸。

烘烤餅乾10到12分鐘，或直至邊緣剛開始變成金黃色。