蝦仁與蔬菜蒸蛋
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 份量
- $8
蝦仁與蔬菜蒸蛋
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 份量
- $8
食材
海鮮
- 🍤 蝦仁 150克 (去殼)
蔬菜
- 🧅 洋蔥 1/4顆 (切碎)
- 🥕 胡蘿蔔 1/3根 (切碎)
蛋類
- 🥚 雞蛋 3顆
調味料
- 🧂 鹽 1/2茶匙
- 芝麻油 1茶匙
步驟
1
切蝦仁，並將洋蔥和胡蘿蔔切碎。
2
將雞蛋、鹽和芝麻油放入碗中攪拌均勻。
3
將切碎的蝦仁和蔬菜加入蛋液中拌勻。
4
蒸鍋加水煮沸後，將蛋液混合物放入蒸鍋中，以中火蒸約15分鐘。
5
將完成的蒸蛋盛入碗中即可享用。
營養成分
每份🔥
120
卡路里
- 16g蛋白質
- 3g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
蒸蛋用中火慢慢蒸煮能更柔軟滑嫩。蝦仁也可替換為其他海鮮或肉類。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。