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蝦仁與西葫蘆炒蔬菜

成本 $15, 保存 $7

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 份量
  • $15

食材

  • 海鮮

    • 🦐 蝦仁200g(去殼)
  • 蔬菜

    • 🥒 西葫蘆1條(切薄片)
    • 🥕 胡蘿蔔1/2條(切絲)
    • 🥒 小黃瓜1/2條(切薄片)
  • 基本材料

    • 🥚 雞蛋1個

步驟

1

將蝦仁用鹽和胡椒調味,醃約10分鐘。

2

熱鍋後加油,將雞蛋炒成炒蛋狀,然後放在盤子裡備用。

3

再加一些油到鍋裡,加入西葫蘆、胡蘿蔔、小黃瓜,用中火拌炒。

4

加入蝦仁,炒至變粉嫩色後,再放入炒蛋混合。

營養成分

每份

🔥

220

卡路里

  • 18g
    蛋白質
  • 12g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小提示

搭配白飯,就是一餐完整的主食。可添加醬油或蠔油,增添不同風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。