CookPal AI
蝦仁馬里納拉

蝦仁馬里納拉

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 15 分鐘
  • 4 份量
  • $15

食材

  • 義大利麵 / 麵條

    • 🍝 12盎司乾義大利麵
  • 油類

    • 3湯匙特級初榨橄欖油
  • 海鮮

    • 🦐 1磅大蝦,去皮和去腸泥
  • 香料

    • 🧄 4瓣大蒜,切片
    • 1/2茶匙碎紅辣椒
  • 番茄製品

    • 🍅 1罐(15盎司)切塊烤番茄
    • 🍅 1罐(15盎司)番茄醬
  • 香草與調味料

    • 1/4杯新鮮羅勒切碎,另加一些裝飾用
    • 1湯匙意大利黑醋
    • 1茶匙乾奧勒岡
  • 調味料

    • 🧂 1/4茶匙粗鹽

步驟

1

收集所有食材。

2

根據包裝指示準備義大利麵;瀝乾並保持溫熱。

3

同時,在大型平底鍋中以中火加熱油。加入蝦並煮2到3分鐘或直到幾乎不透明,翻轉一次。

4

將蝦轉移到盤子上。在平底鍋中加入大蒜和碎紅辣椒。煮至香味四溢,約1分鐘。

5

拌入未瀝乾的番茄、番茄醬、羅勒、意大利黑醋、奧勒岡和鹽。煮沸。降低火力並小火燉煮,不蓋蓋,直至濃稠,10分鐘。

6

將蝦放回平底鍋中,再燉至加熱透徹,約1分鐘。搭配義大利面上桌,並撒上額外的新鮮羅勒。

營養成分

每份

🔥

595

卡路里

  • 39g
    蛋白質
  • 77g
    碳水化合物
  • 14g
    脂肪

💡 使用新鮮羅勒可提升正宗且芳香的風味。如需更辣,可添加更多碎紅辣椒。搭配蒜香麵包一起享用,組成完整的餐點。這道菜適合冷凍保存;存放在密封容器中最多可保存兩個月。