
蝦仁馬里納拉
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 15 分鐘
- 4 份量
- $15
蝦仁馬里納拉
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 15 分鐘
- 4 份量
- $15
食材
義大利麵 / 麵條
- 🍝 12盎司乾義大利麵
油類
- 3湯匙特級初榨橄欖油
海鮮
- 🦐 1磅大蝦,去皮和去腸泥
香料
- 🧄 4瓣大蒜,切片
- 1/2茶匙碎紅辣椒
番茄製品
- 🍅 1罐(15盎司)切塊烤番茄
- 🍅 1罐(15盎司)番茄醬
香草與調味料
- 1/4杯新鮮羅勒切碎,另加一些裝飾用
- 1湯匙意大利黑醋
- 1茶匙乾奧勒岡
調味料
- 🧂 1/4茶匙粗鹽
步驟
1
收集所有食材。
2
根據包裝指示準備義大利麵;瀝乾並保持溫熱。
3
同時,在大型平底鍋中以中火加熱油。加入蝦並煮2到3分鐘或直到幾乎不透明,翻轉一次。
4
將蝦轉移到盤子上。在平底鍋中加入大蒜和碎紅辣椒。煮至香味四溢,約1分鐘。
5
拌入未瀝乾的番茄、番茄醬、羅勒、意大利黑醋、奧勒岡和鹽。煮沸。降低火力並小火燉煮,不蓋蓋,直至濃稠,10分鐘。
6
將蝦放回平底鍋中,再燉至加熱透徹,約1分鐘。搭配義大利面上桌,並撒上額外的新鮮羅勒。
營養成分
每份🔥
595
卡路里
- 39g蛋白質
- 77g碳水化合物
- 14g脂肪
💡 使用新鮮羅勒可提升正宗且芳香的風味。如需更辣,可添加更多碎紅辣椒。搭配蒜香麵包一起享用,組成完整的餐點。這道菜適合冷凍保存;存放在密封容器中最多可保存兩個月。