將蝦子清洗乾淨，去殼並去除泥腸。

在蝦子上撒一點鹽，然後裹上太白粉。

熱鍋，加入油並將蝦子煎至兩面熟透後取出。

在碗中混合美乃滋、番茄醬、糖和檸檬汁，製作醬料。

將煎好的蝦子加入醬料中，拌勻。