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蝦仁通心粉沙拉

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 8 份量
  • $15

食材

  • 調味料

    • 1 ¼ 杯蛋黃醬
    • 2 茶匙第戎芥末醬
    • 2 茶匙番茄醬
    • ¼ 茶匙伍斯特郡醬
    • 🧂 1 茶匙鹽
    • 1 小撮辣椒粉
    • 🍋 1 個檸檬,榨汁
    • ⅓ 杯切碎的新鮮洋香菜
  • 沙拉配料

    • 1(12盎司)小通心粉貝殼
    • 🍤 1 磅煮熟、剝殼和去腸泥的小蝦
    • 🌶 ½ 杯細切紅甜椒
    • ¾ 杯切丁芹菜
    • 🧂 適量鹽和黑胡椒粉
    • 1 小撮紅甜椒粉,用於裝飾
    • 3 枝新鮮洋香菜

步驟

1

在碗中將蛋黃醬、第戎芥末醬、番茄醬、伍斯特郡醬、鹽、辣椒粉、檸檬汁和切碎的洋香菜攪拌均勻;冷藏。

2

在加鹽的沸水中煮通心粉貝殼8-10分鐘至軟嫩;用冷水沖洗並瀝乾。

3

在大碗中將蝦、通心粉、紅甜椒、芹菜和調味料徹底混合,使其均勻裹上醬料;蓋上保鮮膜並冷藏2-3小時。

4

食用前,再次攪拌沙拉並調整調味,加入鹽、胡椒、檸檬汁或辣椒粉;撒上紅甜椒粉並用洋香菜枝裝飾。

營養成分

每份

🔥

451

卡路里

  • 15g
    蛋白質
  • 34g
    碳水化合物
  • 29g
    脂肪

💡 小提示

冷藏後食用風味最佳。使用新鮮蝦以獲得最佳口感。為了更濃郁的味道,可添加更多檸檬汁或辣椒粉。將剩餘食物存放在密封容器中並放入冰箱保存新鮮。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。