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蝦仁燴飯

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 份量
  • $15

食材

  • 主要材料

    • 🍤 300公克蝦仁(去殼)
    • 🍚 1杯義大利燴飯米
    • 🧀 1/4杯帕瑪森起司(磨碎)
    • 🥚 2顆雞蛋
  • 調味料

    • 🧂 1小匙鹽
    • 適量胡椒
    • 2大匙橄欖油

步驟

1

用鹽和胡椒調味蝦仁,然後用橄欖油稍微炒一下,放置備用。

2

將義大利燴飯米放入鍋中,用小火略炒直至香味釋放。

3

慢慢加入2杯水或高湯,一邊攪拌,一邊煮至米粒軟化。

4

加入蝦仁和帕瑪森起司並均勻攪拌。

5

在鍋中用少許橄欖油煎蛋皮,並放在燴飯上。

營養成分

每份

🔥

650

卡路里

  • 28g
    蛋白質
  • 67g
    碳水化合物
  • 22g
    脂肪

💡 小提示

使用水代替高湯較易調整鹹度。為避免燴飯過於濕爛,液體請慢慢加入。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。