蝦仁春捲
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $12
蝦仁春捲
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $12
食材
主要材料
- 🦐 蝦仁 200g （去殼並清洗乾淨）
- 春捲皮 8張
- 🥕 紅蘿蔔 1根（切絲）
調味料
- 🧂 醬油 小匙2
- 芝麻油 小匙1
- 🧂 鹽 少許
步驟
1
將蝦仁剁碎後，與紅蘿蔔一起放入碗中，加入醬油、芝麻油、鹽調味。
2
將適量餡料放入春捲皮中，捲緊後用水封住邊緣。
3
在鍋中將油加熱至170℃，將春捲炸至表面金黃色。
營養成分
每份🔥
180
卡路里
- 15g蛋白質
- 20g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小提示
炸春捲時，建議分批進行，避免油溫下降，確保酥脆口感。多出來的春捲可冷凍保存，再加熱時可用烤箱加熱。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。