將烤箱預熱至425華氏度（220攝氏度）。輕輕塗抹一層中型烤盤。

將蘑菇的莖移除。將莖切碎，備用。將蘑菇蓋朝上擺放在烤盤中。

在一個中碗中，混合蘑菇莖、熟小蝦、壓碎的培根味餅乾和奶油芝士。

將蘑菇莖混合物填滿蘑菇蓋。頂部撒上濃味切達芝士。