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小松菜燉煮

成本 $3, 保存 $7

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 份量
  • $3

食材

  • 野菜

    • 🥬 小松菜 200g(切除根部並清洗乾淨)
  • 調味料

    • 高湯 150ml
    • 🧂 醬油 1大匙
    • 味醂 1大匙

步驟

1

將小松菜切成4公分的長度。

2

在鍋中加入高湯、醬油和味醂,以中火加熱。

3

鍋內煮沸後,先加入小松菜的莖部並煮1分鐘。

4

接著加入小松菜的葉部再煮1分鐘。

5

關火後靜置冷卻,讓味道充分滲入。

營養成分

每份

🔥

30

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 5g
    碳水化合物
  • 0g
    脂肪

💡 小提示

小松菜富含維生素和鐵,並且低卡路里。放入密封保存容器存放於冰箱,最多可保存3天。若用水代替高湯,可使用昆布或柴魚調整味道。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。