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蒟蒻與茄子的燉煮料理

成本 $6, 保存 $12

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 份量
  • $6

食材

  • 主要材料

    • 蒟蒻 1 塊(切丁)
    • 茄子 2 根(切成大塊)
  • 調味料

    • 醬油 2 大匙
    • 味醂 1 大匙
    • 高湯 1 杯
    • 🧂 鹽 少許

步驟

1

將蒟蒻稍微汆燙以去除異味。

2

將高湯倒入鍋中煮沸,加入醬油和味醂。

3

加入茄子和蒟蒻,然後小火燉煮。

4

用鹽調味後,從鍋中取出盛盤。

營養成分

每份

🔥

90

卡路里

  • 1g
    蛋白質
  • 8g
    碳水化合物
  • 3g
    脂肪

💡 小提示

調整燉煮時間可以讓味道更入味。冷藏後食用依然美味,適合提前準備。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。