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紅味噌鍋烤鯖魚

成本 $12, 保存 $18

來源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 份量
  • $12

食材

  • 魚介類

    • 🐟 鯖魚 2切片
  • 調味料

    • 紅味噌 80g
    • 味醂 2大匙
    • 醬油 2大匙
    • 🍶 清酒 150ml

步驟

1

在鍋中加入清酒、醬油、紅味噌和味醂,煮至沸騰。

2

加入鯖魚,中火煮15分鐘。

3

將完成的鍋烤鯖魚移至盤中,澆上煮汁。

營養成分

每份

🔥

320

卡路里

  • 22g
    蛋白質
  • 15g
    碳水化合物
  • 18g
    脂肪

💡 小提示

清酒的香氣能增添料理的深層風味。可根據喜好調整紅味噌的用量。使用當季鯖魚,味道會更鮮美。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。