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豬肉與蘿蔔燉物

成本 $8, 保存 $5

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 份量
  • $8

食材

  • 肉類

    • 豬肉 300克(薄切)
  • 蔬菜類

    • 🥬 蘿蔔 半根(去皮切片)
  • 調味料

    • 🧂 醬油 2大匙
    • 🧂 砂糖 1大匙
    • 味醂 1大匙
    • 💧 水 300毫升

步驟

1

在平底鍋中加熱一點油,稍微煎一下豬肉後取出。

2

將蘿蔔加入鍋中,雙面煎至微微上色。

3

加入水、醬油、砂糖和味醂,並將豬肉放回鍋中,用中火燉煮。

4

煮汁減少且蘿蔔變柔軟即可完成。

營養成分

每份

🔥

250

卡路里

  • 20g
    蛋白質
  • 15g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小提示

若想避免過多油脂,可先汆燙豬肉。如果煮汁過濃,可加入少量水。配飯一起吃會更有滿足感。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。