簡單的大蒜羅勒香蒜醬
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 份量
- $10
簡單的大蒜羅勒香蒜醬
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 份量
- $10
食材
主要材料
- 3杯切碎的新鮮羅勒
- 1杯特級初榨橄欖油
- ½杯松子
- ⅛杯巴西堅果
- 🧀 ⅔杯磨碎的帕爾馬乾酪
- 🧄 2湯匙切碎的大蒜
- ½茶匙辣椒粉
步驟
1
將羅勒放入攪拌機中。倒入約1湯匙的油，並將羅勒打成糊狀。
2
逐漸加入松子、巴西堅果、帕爾馬乾酪、大蒜、辣椒粉和剩餘的油。
3
繼續攪拌直至光滑。
營養成分
每份🔥
234
卡路里
- 4g蛋白質
- 2g碳水化合物
- 24g脂肪
💡 小提示
使用新鮮羅勒以獲得最佳風味。如需無堅果版本，可用葵花籽代替堅果。將香蒜醬存放在密封容器中並冷藏，可保存一週。添加檸檬汁以增添風味的明亮度。為防止變色，在儲存前用一層薄薄的橄欖油覆蓋表面。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。