簡單的香菇青蔥味噌湯
成本 $5, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份量
- $5
簡單的香菇青蔥味噌湯
成本 $5, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份量
- $5
食材
配菜
- 🍄 金針菇 50克（去根）
- 🍄 香菇 2片（切片）
- 🌰 青蔥 1根（切段）
- 味噌 1大匙
- 高湯 500毫升
步驟
1
將高湯倒入鍋中，用中火加熱。
2
煮沸後加入金針菇和香菇，煮約2分鐘。
3
將味噌溶入，然後用小火加熱避免沸騰。
4
最後加入青蔥稍微攪拌，熄火後倒入碗中即可盛盤。
營養成分
每份🔥
60
卡路里
- 3g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 1g脂肪
💡 小提示
使用多種菇類可以提升湯的鮮味層次。即使食材很少，味噌湯也是一道令人滿意的單品。先加熱高湯再溶入味噌，能更容易調整味道。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。