將義大利麵放入大量的鹽水中煮至半熟。

在平底鍋中以中火加熱橄欖油，加入大蒜和辣椒碎，炒至散發香味。

將煮好的義大利麵加入平底鍋中，逐漸加入預留的煮麵水並攪拌均勻。