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高麗菜炒蛋

成本 $3, 保存 $4

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 份量
  • $3

食材

  • 蔬菜

    • 🥬 高麗菜 200g(切絲)
  • 蛋白質

    • 🥚 雞蛋 2顆
  • 調味料

    • 醬油 1小匙
    • 🧂 鹽 少許
    • 沙拉油 1大匙

步驟

1

在平底鍋中加熱沙拉油,加入高麗菜以中火翻炒。

2

將雞蛋打入碗中攪拌均勻,待高麗菜稍微軟化後加入鍋中。

3

用醬油和鹽調味,快速拌勻即可完成。

營養成分

每份

🔥

150

卡路里

  • 8g
    蛋白質
  • 8g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小提示

為了保持高麗菜的顏色,建議用大火短時間烹調。如果冰箱裡有多餘的蔬菜,也可以一起拌炒,做出不同變化。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。