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豬肉與高麗菜簡易快炒

成本 $8, 保存 $6

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份量
  • $8

食材

  • 肉類

    • 豬薄切肉 150g
  • 蔬菜

    • 高麗菜 200g(粗切)
    • 青蔥 1根(斜切)
  • 調味料

    • 醬油 1大匙
    • 清酒 1大匙
    • 🍬 砂糖 1小匙
    • 芝麻油 1大匙

步驟

1

在炒鍋中加熱芝麻油,放入豬薄切肉炒至表面稍微上色。

2

加入高麗菜與青蔥,以大火快速翻炒至食材融合。

3

加入醬油、清酒及砂糖調味並拌勻。

營養成分

每份

🔥

230

卡路里

  • 16g
    蛋白質
  • 10g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小提示

豬肉可以換成雞肉或牛肉,口感同樣美味。高麗菜的甜度會因季節而有所不同,可酌量調整砂糖用量。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。