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簡易豆腐炒蛋

成本 $5, 保存 $2

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 份量
  • $5

食材

  • 主要材料

    • 🍃 200克豆腐(去除水分後)
  • 調味料

    • 🧂 少許鹽
    • 1/4小匙薑黃粉
    • 適量胡椒粉

步驟

1

用手將豆腐捏碎使其呈現炒蛋般的口感。

2

將豆腐加入預熱的平底鍋中,撒入薑黃粉、鹽及胡椒粉,並以中火翻炒約5分鐘。

營養成分

每份

🔥

90

卡路里

  • 9g
    蛋白質
  • 2g
    碳水化合物
  • 3g
    脂肪

💡 小提示

薑黃可用咖哩粉替代,也可以添加自己喜歡的香料。若是為了孩子,可以減少或省略鹽的使用。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。