雞胸肉切成小塊，稍微撒上鹽。

將牛奶倒入平底鍋，開中火加熱，逐漸加入低筋麵粉並攪拌。

加入菠菜，炒至軟化。

加入雞肉，煮至完全熟透。

白醬變濃稠後，關火並加入雞蛋。