簡單南瓜鬆餅
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份量
- $5
簡單南瓜鬆餅
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份量
- $5
食材
乾料
- 1 ¼ 杯中筋麵粉
- 🍬 ¼ 杯白砂糖
- 2 茶匙泡打粉
- 🌰 ½ 茶匙肉桂粉
- 🌰 ¼ 茶匙豆蔻粉
濕料
- 🥛 1 杯牛奶
- 🎃 ½ 杯南瓜泥
- 🥚 1 顆蛋，打散
- 1 湯匙植物油
步驟
1
將中筋麵粉、白砂糖、泡打粉、肉桂粉和豆蔻粉一起過篩到碗中。
2
在另一個碗中，攪拌牛奶、南瓜泥、打散的蛋和植物油。將濕料倒入乾料中，攪拌至剛剛濕潤即可。麵糊會稍微有些結塊。
3
在中高溫下加熱輕塗油的平底鍋至約350°F（175°C）。用大勺子舀麵糊到鍋上，煎至表面冒泡且邊緣變乾，約1到3分鐘。翻面再煎至另一面呈金黃色，約1分鐘。重複以上步驟直至所有麵糊用完。
營養成分
每份🔥
282
卡路里
- 8g蛋白質
- 49g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
為了讓鬆餅更加蓬鬆，避免過度攪拌。只需攪拌至乾料濕潤即可。趁熱搭配奶油和糖漿享用，增添經典風味；或試試蜂蜜或鮮奶油，打造創意變化。使用湯匙舀取均勻的麵糊份量，確保鬆餅大小一致。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。