平底鍋肉餅
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 份量
- $15
平底鍋肉餅
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 份量
- $15
食材
調味料
- 1罐（10.75盎司）濃縮番茄湯，分開使用
- ½茶匙黃芥末醬
蛋白質
- 1½磅絞牛肉
- 🥚 1個蛋，輕輕打散
乾性材料
- ½杯乾麵包屑
蔬菜
- 🧅 ¼杯切碎的洋蔥
調味料
- 🧂 1茶匙鹽
- 1茶匙胡椒粉
液體
- ¼杯水
乳製品
- ½杯磨碎的莫扎里拉奶酪
步驟
1
在大碗中，用手混合¼杯番茄湯、絞牛肉、麵包屑、雞蛋、洋蔥、鹽和胡椒。將其緊實地捏成兩個肉餅。
2
在大型深平底鍋中用中高火加熱。將肉餅在熱鍋中煎至金黃色，然後將火調至中火並蓋上鍋蓋。燉煮約25分鐘，或直到肉完全熟透。
3
從鍋中舀出多餘油脂，然後加入剩餘的番茄湯、水和芥末。撒上莫扎里拉奶酪，不蓋鍋蓋再燉煮10分鐘，偶爾攪拌醬汁。
營養成分
每份🔥
311
卡路里
- 25g蛋白質
- 14g碳水化合物
- 17g脂肪
💡 小提示
使用肉類溫度計確保肉餅內部溫度達到至少160°F以保證食用安全。搭配馬鈴薯泥或烤蔬菜一起食用，成為完整的餐點。可以嘗試用絞火雞代替，更加健康低脂。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。