烤箱焗牛柳、彩椒與蘑菇
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 分鐘
- 4 份量
- $12
烤箱焗牛柳、彩椒與蘑菇
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 分鐘
- 4 份量
- $12
食材
調味料
- 2湯匙植物油
- 2茶匙無鹽草本調味料
- 2茶匙紅椒粉
- 🧂 1茶匙鹽
肉類
- 🥩 1磅（約450克）牛腹脅肉，逆紋切成薄片
蔬菜
- 🍅 1罐（14.5盎司）切塊番茄，連汁使用
- 🍄 1包（8盎司）切片蘑菇
- 🧅 1個中型洋蔥，切薄片
- 1個中型青椒，切薄片
步驟
1
將烤箱預熱至攝氏200度（華氏400度）。
2
在9x13英寸的烤盤中混合油、草本調味料、紅椒粉和鹽。加入牛肉片、帶汁番茄、蘑菇、洋蔥和青椒，攪拌均勻。
3
放入預熱好的烤箱中，不覆蓋，烤至蔬菜變軟且牛肉熟透，約25分鐘。
營養成分
每份🔥
210
卡路里
- 17g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 11g脂肪
💡 為了提升風味，可以將牛肉用橄欖油、大蒜和香料醃製幾小時再烹煮。可以用紅椒、黃椒或橙椒代替青椒，增添甜味。搭配米飯、麵條或馬鈴薯食用，讓這道菜成為完整的一餐。