將雞腿肉放入慢燉鍋中。把醬汁倒在雞肉上並蓋上蓋子。以低溫烹煮直至雞肉非常軟嫩，約3小時。

用兩支叉子將雞肉撕成大塊。

在一個大鍋中將鹽水煮沸；加入撈麵並煮至柔軟但仍帶咬勁，40秒到3分鐘，或按照包裝指示；瀝乾水分。將準備好的撈麵放入慢燉鍋中與雞肉混合均勻。